6 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色不用再另放盐。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。排骨洗净斩件备用。油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色
5 、惹味加入蚝油 ，菜葱蚝油适量 、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色
10、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，
9 、油煎
材料 ：排骨750克 、
8 、
4 、焖至汁稍干即可关火 。
7 、排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。要加油入 。炒均后 。加入水大火烧开 。出油太少，葱头适量 、糖适量 、放白糖炒糖色 。烧热锅，盖上锅盖 ，
油适量做法 ：
1 、加入葱头丝炒香 。
3 、
2 、