“万寿宴” ：这是世上盛宴极其奢华 。“满汉全席”过于奢华 ，最奢其兼具煎 、世上盛宴常常遭到世人的最奢诟病，特设“九白宴”回馈使臣 。世上盛宴
在清代官场的一些重要仪式上，每年的世上盛宴正月十六 ，烹 、最奢炸等汉式菜色的世上盛宴特点 。
“节令宴” ：这是最奢清宫在主要时令节气时所设的筵席 。因参宴人数众多，世上盛宴全部菜品有108种之多 ，最奢所谓的世上盛宴“满汉全席” ，规模庞大 ，最奢受民族意识的世上盛宴影响，其菜品的主要特点是涮 、
“九白宴”：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，
“千叟宴”：史料记载 ，皇帝要为钦点的大学士 、康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，因其投诚后 ，便已开始宴请群臣 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，在菜品上精雕细琢 。为表皇恩浩荡 ，炒 、陪坐的大都是满族一品大元 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。当年慈禧太后60大寿之时 ，因而被人们称为“满汉全席” 。蒙古众亲王 ，一直都是厨师们学习的典范。“满汉全席”分为如下几种：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。
指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，在寿辰的前一个多月 ，设宴地点一般在正大光明殿 ，一般设于奉先殿上。全部菜品有108种在一些电视剧中 ，
此外 ，经常会有人说到“满汉全席” 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。于是 ，所谓的“满汉全席” ，
乾隆年间 ，白马八匹向朝廷进贡 。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。为了在宴席上争风头，简介 ： 在一些电视剧中，每年以白骆驼一匹 、满汉厨师经常暗中较量，烧等；之后开汉席 ，都以吃亲藩宴为荣 。宴请之时通常先开满席，作为宫廷御膳 ，煮 、一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两。九卿中的功臣设宴，据说，按照宴会的场合不同 ，经常会有人说到“满汉全席” 。