
4、温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3。 2、正山将温润泡茶水注入茶盅;
7 、小种弃水:将温碗用水弃入水盂;
5 、正山出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、小种赏茶:取适量正山小种置于茶荷 ,正山将温杯用水弃入水盂;
8、小种
正山小种的正山冲泡步骤:
1、

3、以青花瓷 、正山
小种白瓷茶具为好。正山不宜用沸水冲泡。白瓷茶具为好 。可选用瓷质茶壶冲泡,分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。备器 :准备茶具和茶叶; 2、温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,可选用瓷质茶壶冲泡,以青花瓷、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 :
1 、适合泡茶水温为90℃左右 ,色泽;
3、
2 、注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、欣赏其外形 、
