做法 ：
1 、下饭青蒜切寸断 ，锅土
餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土糖 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭胡萝卜 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭培根3条
辅料： 蒜薹 、
3 、胡萝卜切丝待用
2 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜 、青蒜 、魔芋 、蒜薹 、红尖椒切丁，
材料 ：土豆500克 、蒜片各适量 、魔芋切成细条 ，洗净锅入油 ，培根切小片 ，培根炒香
5 、沥干待用，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、