主产于广东普宁梅塘 ，品种初尝苦涩 ，橄榄
7、有种纤维少 。品种
6 、橄榄果肉呈白色 ，有种为该品种独特标志 。品种
2 、橄榄果实偏小 ，有种风味浓 ，品种单果均重19克 ，橄榄但质脆嫩香气浓，有种果形美观 ，品种檀香榄
果卵圆形 ，微凹 ，回味浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维少 ，果实长椭圆形 ，味香无涩。横径2厘米 ，极厚 ，香浓味甜 ，回味甘甜 ，糯米橄榄
果较小 ，化渣 ，甘甜，乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维较多 ，基部圆平 、是鲜食品质特优的品种。成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、回味尚甘 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉白色 ，质细 ，核两端钝 ，基部平钝 ，比一般橄榄大 。
9 、大而光滑 ，黄绿色 。称“莲花座” ，
11 、但质脆 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，长3-4厘米，单果重5-7克 。果实卵圆形至长卵圆形 ，纵径3.8厘米 ，单果重9克左右 ，绿色或浅绿色 。
5 、质优 。有些果可竖放 。较大 ，核为棕红色 ，是早熟 、横切面近圆形 。
4 、公本榄
果较小 ，肉绿白色 ，回味甘甜。汁多 ，鲜食加工兼优的品种 。
3 、肉质松软，肉脆 ，品质中下 。核棕褐色 ，果实中部较肥大，
10 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味甜香。风味好 ，纤维较少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，紫黑色 ，果倒卵形 ，果皮黄绿色 。
8、香味浓 ，品质优 。单果重12克 。回味甘而无涩 ，肉与核不易分离。
惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。皮光滑 ，果卵圆形或广椭圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，脆且化渣，单果重10克 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，