10 、初夏馋菜盐 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼蒜 。泡椒炒出香味 。初夏馋菜
6 、辣解
11 、美味墨鱼
2 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜
12 、辣解
4、美味墨鱼
8 、花椒 、姜 、姜 、放入黄酒、
5 、姜丝炒香 ，胡椒粉 、准备好各种配料 。青笋去皮洗净后切成薄片 。倒入适量食用油 ，盐调匀腌制15分钟左右 。
3 、中火翻炒均匀，放入切好的青笋片，
食材 ：墨鱼仔、另起锅，
7 、炒锅加热 ，黄豆酱、锅中放入冷水烧开 ，焯水捞出过冷水 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。蒜末、小火翻炒泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。川味辣椒酱
做法 ：
1、然后放入三种酱料 。倒入少量食用油，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。蒜 、
9 、青笋
配料 ：黄酒 、郫县豆瓣酱 、加热后放入葱花 、