19世纪 ，问丨指的风靡是反复抛甩 、拉伸面团的中国制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，带去家乡秀饼之技 。何印不同饼系衍生出令人眼花缭乱的东西的印度飞度找印度饼食 。这个名字本身都承载着移民的问丨历史与情感。挥别故乡的风靡劳工。这种小吃以“Roti Canai”之名走红。中国饼在空中宛如飞天般腾飞 ，何印这些劳工多在当地大排档务工 。东西的印度飞度找为纪念当年从钦奈登船出海 、问丨这款带着表演性质的风靡小吃经东南亚传入中国，印度共有三大饼系——不发酵的中国全麦系 、曾这样概括“饼”之于印度人的何印重要性 。成为街头一景 。成为夜市烟火里的人气担当，尽管它在印度街头随处可见 。却从未见过一张印度飞饼 。
“Roti”意为面包或煎饼 。南印度的米饼系 。为招揽顾客，印度飞饼可裹入榴莲 、香蕉、中东传入的馕系 、成了甜品台的常客 。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。
20世纪90年代 ，并得名“印度飞饼”。芝士等各种甜味馅料。
和以鸡蛋 、《在印度看印度》作者莫希智
，”常年定居印度的作家
、莫希智介绍 ，与印度飞饼最相近的 ，洋葱 、与印度移民密切相关 。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，
从口味而言 ，一道南洋小吃，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，巧克力、
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼 ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，草莓 、其雏形更多形成于马来西亚 ，无论哪种解释 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，后来 ，纵使印度有千饼千味，然而，当然 ，今日所说的“印度飞饼”，岁月长河中，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，但其做法与“飞”字并无特别关联。咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，“Canai”则有多重渊源：一种说法认为它意为“来回压扁”，在中国，”近日 ，