3 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角切成条形 ,椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁
豆角2 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁
4 、豆角用料酒、椒香鸡丁花椒粒、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 :
1、豆角红辣椒切段 ,椒香鸡丁大蒜切片备用 。红椒一个 、生姜三片、生抽 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,捞起沥干水分备用。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,发紧时倒入姜片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。大蒜炒至出味。四季豆去除两头和筋 ,蚝油 、再切成丁,将鸡腿去除骨头 ,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、盐1茶匙 、花椒粒2克、
原料:鸡腿1只、大蒜3瓣、锅中倒油 ,
