5、团做天一共20个。把艾草放入焯水。也可以不加。取出放凉 。白糖20克 、慢慢倒入热水,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,
13 、开火 ,
10 、已经全部熟了,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。
4、糯米食品,
12、锅中水煮开后开始计时,面团中所用热水的量只供参考,称量200g,颜色都变成均匀的深绿色 。
14 、尽早吃完 。
小贴士:
1、可以让颜色更绿。
4 、一次适量,洗净沥干。
6 、
9 、健康手工制作 ,
2 、
2、记得不要把面糊弄的太稀 。再五分钟后,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。面糊蒸20分钟后的状态 ,室温存放,
7 、收口朝下放置。千万别多吃 。重复步骤9,搅拌面糊一次 ,收拢 ,把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法:
1 、锅中放足量水,取一张保鲜膜,
3、焯好水的艾草立刻捞出,倒入艾草糊,大米粉、搓圆放在面团中间 。取20克豆沙馅,大米粉80克、全部包好 ,
5、面糊放凉到手可以承受的温度,糯米粉300克 、保持中大火 。搅拌一下。艾草摘去老叶清理后的 ,白糖放入大盆中混合 ,用筷子搅拌面糊一次,
15 、包成团子样 ,盖上盖子,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团 ,每蒸五分钟搅拌一次 ,就不会粘手了 。把糯米粉、手蘸凉开水把面团按扁。直到面糊呈比较厚 ,
11、具体视面糊的状态而定,
8 、
面团材料 :艾草200克、锅中水煮开 ,无添加 ,
3、边倒边用筷子搅拌,焯过水的艾草加200ml热水 ,五分钟后打开盖子,食用油30克、
