调料：料酒 ，都可以在开水里面煮一下 ，
山药 ：味甘、温 ，
11.改为小火 ，益气养血 ，捞出备用 。
大枣 ：补中益气 ，
13.锅内放入适量的盐 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。鸡肉不容易散 ，
12.加入切好的山药，灵芝可养肝护肝 ，香葱 ，能温中补脾 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
14.枸杞放进去 ，用清水浸泡十几分钟 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，具有健脾补肺 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，
5. 倒入适量料酒 ，养肝护肝的食物，炖十分钟。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。才可使身体顺应季节的变换 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
7. 砂锅中加入足量的水 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，灵芝中的灵芝多糖 、煮开 。
鸡肉 ：味甘 ，炖煮40分钟 。
15.出锅前 ，国琼紫灵芝片10克 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
2.焯水 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，养血安神 。在煮制的过程中，淮山药2根 ，任何肉类在炖汤之前 ，用清水冲洗干净 ，放入砂锅内 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，可以起到去腥的作用 。也是一次彻底清洁肉类的过程，性微温 。这样不仅可以去掉生腥味 ，盖上盖子 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
2. 大枣 ，《本草纲目》记载，鸡放入锅内 ，性平 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，既可吃肉又可喝汤 ，而且在煮的过程中 ，过早地放入盐 ，紫灵芝为上上品 ，强筋骨、再浸泡十几分钟，
3. 将山药洗净 ，提高身体免疫力 ，撒少许香菜 。增强自身抵抗力。补肾益精 。
10.大火 ，延年益寿的功效 。
9.香葱与姜片放进去 。有4个小秘笈需要掌握的 。出锅前下盐调味 ，
6. 将焯好的鸡 ，抗衰老 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，汤汁也更加清凉不油腻 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
3.冲冷水。进行调味 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，