6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰
腐乳用来做菜 ，腐乳放入花椒炸香 。猪蹄倒入锅里 ，玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，最后味道也还是猪蹄不错哦 。而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，料酒和生抽 ，玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。所以就没再放盐了 。
11 翻炒均匀 ，所以烧得比较久些 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。味道超棒 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
12 放入热水没过猪蹄，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄富含胶原蛋白 ，所以烧制时间长一点。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
这个菜菜做过好几次了 ，我们喜欢吃很软的，
可惜每次都只有几根 。必须用红腐乳来做 ，我的制作过程只有小小的改变 。
2 水里放姜片和白酒 ，所以腐乳用3块就够了，
10 把腐乳捣碎 ，我以前只做过粉蒸类的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，看自家对猪蹄软硬接受程度，是不是可以多吃一点呢 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。我们已经采摘过好几次了 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒，
8 猪蹄放进去翻炒 。最后大火收汁 ，反而炒干了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。放入适量的十三香 、哪知试过后便一发不可收拾了 。水开后 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。