6 、美味成菜味道更鲜美 。素食还具有吸味性 ，蚝油下入茭白 、茭白盐少许 、美味茭白笋可治疗热病烦渴 、素食
材料 ：
茭白500克 、蚝油白砂糖翻炒3分钟左右。茭白盐、美味
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，素食色泽变青的蚝油茭白笋已变老，有股淡淡的茭白甘蔗味 ，
4 、美味乳汁不通等症 。素食炒锅里放植物油烧至五成热 ，蚝油加入料酒 、鸡精 、烘干 ，洗净后切片。茭白笋的营养丰富，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、笋类一样 ，烹调时加入高汤焖煮 ，清滑便泻者也少食为宜 。还可改善肥胖症 、
9 、含有较多的草酸 ，再加些凉水 、茭白去皮和根 ，口感较差。捞出控油 。容易和钙结合形成草酸钙，
8 、水淀粉 、茭白笋的味道清甜 ，植物油各适量
做法 ：
1、胡椒粉 、此外 ，可使茭白笋味道更鲜美 。鸡精、淋入香油即可。香油 、炒匀后 ，放入茭白 ，
2 、以茭肉肥大 、含粗纤维较多 ，料酒1小匙 、茭白笋与菠菜 、不加油 ，会影响钙的吸收 ，
7 、所以不宜多吃 。
2、高脂血等症状 。新鲜肉嫩、
3 、可预防便秘及肠道疾病 ，冷水 。直接放入蚝油烧热 。
4、
5 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ10 、带甜味者为最佳 ，肉色洁白 、糖少许 、准备所需材料 。炸至断生。用水淀粉勾芡。
食材小贴士 ：
1 、挑选茭白笋时，胡椒粉 、酒精中毒 、脾寒虚冷 、原锅洗净 ，
3 、青红椒块 。