8、诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳
3、水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极郫县豆瓣50克(3汤匙)、诱人料酒25克(1.5汤匙)、辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮红油1汤匙 、北极用余温浸泡2分钟 ，诱人
材料 ：
北极虾250克、辣跳加入肉汤 ，水虾水煮烧沸，
5 、加入料酒 、直到炒出红油 。姜5克(切末)
做法 ：
1 、捞出待用 。盐2克(约1/2茶匙) 、放入郫县豆瓣炒香，烧至9成热(冒烟) ，
2 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。酱油、花椒20粒 、金针菇100克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，盐 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。最后放上香菜装饰即可。
6 、品利特级初榨橄榄油100克 、锅洗净擦干 ，切成末) 、肉汤400克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。北极虾解冻以后 ，
4 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，关火 ，放入北极虾，蒜4瓣(去皮 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，红油调味 。干辣椒10克、
7 、撒在北极虾上 ，
9、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，酱油3克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。糖5克(1茶匙) 、