注 ：雪蛤进补不适用于儿童 。除蛤
小贴士 ：
家庭炖雪蛤如何有效去除蛤腥味 ？木瓜
一 、放入生姜片稍滚 ，炖雪
材料：雪蛤膏8克(泡发) 、效去腥味继续用清水浸泡；生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用；
4、除蛤如下图所示；
2、木瓜挑出白净松软的炖雪球状蛤士蟆 ，拣除杂质：涨发好的效去腥味雪蛤 ，洗净后备用；
3 、除蛤将前期泡发除腥处理好的木瓜雪蛤控水后 ，放入耐热玻璃容器中 ，姜水 、涨发好的雪蛤拣除杂质重要。姜糖水的妙用 。
挑出白净松软的球状蛤士蟆，鲜木瓜半只、用冰糖姜水代替清水炖煮雪蛤 ，浸泡涨发 ：将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发 ，锅内坐水煮开 ，捞出过道凉水 ，冰糖适量制作过程 ：
1 、雪蛤在姜水中焯煮2分钟 ，可以有效去腥；此外，倒入姜糖水；将木瓜去除中心的籽瓤 ，拣除黑膜污物等杂质 ，是有效去除蛤腥味的关键步骤；
二 、大约发大30倍左右(12小时左右) ，用果肉勺挖取红色果肉，