12 、小吃
9 、灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，经过翻面的制最面皮 ，比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。翻面煎 。灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋盖上锅盖，制最
小吃静置半小时；2 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃
13 、
8 、擀成薄饼；
7 、面皮起的变化 ，把面团横向压扁 ，油 、
做法 ：
1、一面面皮凝固之后，把面片卷起来；
4 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，
11 、
原料 ：面粉 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、团圆；
6 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，平底锅放油 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油温热下入饼皮 。
10 、切成小段；
5、遇热会鼓起很大的气泡 。