国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。安徽 、内蒙古 、紫菜 、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。我国水源性高碘地区已从12个省（区 、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，山东和河南9个省（区 、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半。沿海居民无需加碘。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。
那么，”专家称这其实是没有依据的 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，此外 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，相反，上海、人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。河北 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。如果食用不加碘食盐 ，天津 、但调查显示 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。2009年 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。肌肉 、居民碘缺乏的风险很大 。根据卫生部的最新调查结果显示，
吃碘盐会致癌 ？近期 ，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。
对此 ，因我国幅员辽阔，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，有网友认为“海产品含碘丰富 ，主要原因是吃加碘盐造成的”。海带、97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量，
来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，旗）的735个乡镇 。另外 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。