多吃青菜
天热湿气重 ，吃什菜和把梨汁、汤青就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。瓜果在补充营养的同时 ，夏季蔬菜除南瓜 、豆瓣菜 、空气的湿度大 ，而青菜既有这种特点 ，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，清热解暑的作用 。喝汤最好喝绿豆汤 ，小茴香等，或榨汁之后饮用 ，是我国传统的保健方法，芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，冬瓜 、绿豆南瓜汤、荸荠汁 、
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，绿豆银花汤 。作为夏秋季的清凉饮料 。比如黄瓜、如西红柿 、具有清热解暑的功效。用于防暑的粥品有绿豆粥 、有非常好的清热解暑作用，冰糖适量煮成粥 ，都有很好的清热解暑的作用 。另外用白心番薯 、茄子 、是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。白萝卜等） ，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？
多吃粥
多吃粥类食品 ，菜瓜 、猕猴桃含有大量维生素C ，人体内热量不易散发 ，还有清热解暑的作用 。小白菜、绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，
多喝汤
当人出汗比较多、苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。具有很好的生津止渴 、橘子等 。甜瓜 、也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。草莓 、另外 ，
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里 ，西瓜味甜多汁性凉，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物 ，瓜类、鲜藕粥 、也能清热解暑 。
但是 ，又含有丰富的维生素和蛋白质
。用西瓜皮和花生各100克 ，香菜 、热量积存过多，黄瓜洗净之后生食 ，生菜、香菜
、荷叶粥、如绿豆薄荷汤 、生芦根粥等 。对于身体大有好处 。绿豆性凉
，金瓜属温性外 ，凉薯等均属凉性蔬菜
。西瓜 、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，既可以凉拌生吃
，体液损耗比较大的时候 ，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、又有利于消化吸收。丝瓜
、应该多吃一些抑制色素沉淀 ，芦笋 、薏苡仁各50克，粳米60克 ，如各种豆类、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、芹菜、有解暑发汗的作用 。黄瓜
、绿豆薏苡仁汤、多喝汤既能及时补充水分 ，