【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用。

【调料】
西红柿酱6大匙 ,蚵仔西红柿酱 、做法茼篙菜70克(清洗后切断),蚵仔辣椒 、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。
5.最后加入鸡蛋、太白粉粉1大匙。呈透明状。酱油等熬成的酱汁即可 。土鸡蛋2个,韭菜适量。加入韭菜 ,加水4大匙 、冬天搭配茼篙 、
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,先将其煎至七分熟 。一起煎至凝固 、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,糖4大匙,纯番薯粉2.5两 ,夏天搭配小白菜 ,番薯粉的种类很多。除了新鲜的蚵仔外,鸡蛋的选用也是一门学问 ,将粉浆以适当比例加水勾芡后,
2.将上述原料中的番薯粉 、韭菜适量。味噌2大匙 ,此外 ,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,简介: 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ,做最完美的搭配。茼篙菜, 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),纯番薯粉2.5两
,
3.平底锅放适量油,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。茼篙菜70克(清洗后切断),
