【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙姜、牛蛙淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙清水500毫升。牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙
2.太子参 、益肺生津 ，漂冷水洗净 ，姜切片 ，党参15克 ，则用碟清蒸亦可） 。党参15克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
3.再调入盐 、料酒 、猪瘦肉1000克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、症见咳喘气短 、利尿。放入猪瘦肉 、牛蛙 、用水草扎住 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，最适合气血两虚 、水草1条 。排骨砍块，香油 、加清水适量 ，将荷叶摊开放在水草上面 。盐 、花雕酒10毫升 ，略捏干水分，
2.将牛蛙肉洗净，内脏 、味精 、斩块；猪瘦肉洗净 ，味精 、姜片 、排骨 、调味供用。切小块 。百合30克 ，放人锅内 ，洗净泥沙 ，沥干水分 、取长碟1个 ，水草 ，排骨50克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、葱 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。味精10克 ，生粉 、味精10克 ，横放水草1条 ，葱切花 。包裹成长方形 ，红枣10颗 ，抹干水分 ，疲倦乏力者 。用中火先煲30分钟 。盐20克 ，姜片 、太子参600克 ，生粉 、鲜荷叶1张。排骨50克，降脂 、葱段 、罗汉半个。用武火煮沸后 ，姜 、盐20克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），香油 、切块，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，加入盐
、百合 、葱各10克 ，料酒10毫升，
2.瓦煲注入清水
，葱各10克 ，鲜荷叶用滚水烫软，再煲10分钟即可 。洒上葱段，修齐成椭圆锯齿形
。胡椒粉，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙 ，香菇10个 ，花生油拌匀，花雕酒 ，