9放番茄炒出汁水 ，吃肉切了方形的让享薄块 ，再放老抽炒匀 。块感
12放盐 、觉番老抽 一大勺 、茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐
5煎至皮脆金黄即可。吃肉下豆腐块煎 。让享豆瓣酱 一大勺 、块感炒匀 。觉番直至汤汁收干，茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，
7锅内留少许油 ，吃肉
让享小米椒、块感花椒 、鸡精做法：
1番茄切小块 。方便剔除 。
食材明细 ：豆腐 400克 、姜、约厚一厘米。
8再放豆瓣酱、
6煎好的豆腐出锅备用。约400克 ，买了一大块，
10放半小碗水，烧开 。辣椒和花椒炒香 。下油烧热后 ，糖 、
3我这次用的是老豆腐，葱、
2姜蒜切片 ，临出锅时放葱即可。盐 、糖和鸡精 ，料酒炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，蒜 、下姜蒜 、料酒 一大勺 、炒匀 ，番茄 一个 约230克 、