8 、做出加入2汤匙XO酱、道解虾最好开背，馋养菜微葱 、分钟更容易入味 。做出
7 、道解葱撕成小段放入水中备用 。馋养菜微虾洗净剪须 ，分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味。
2、道解姜片。姜2片 、葱1根
做法 ：
1 、
3、爆香葱 、可以用其它酱代替 。原料备好 。
4 、
原料 ：沙虾350克 、挑出肠泥 ，葱 、生抽1汤匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，取出再拌匀 ，
小贴士：
1、
3 、
5 、加热时间仅供参考 ，加热的时间可以延长 。可根据自家微波炉功率调节 ，高火加热1分钟 ，
4 、虾用剪刀从背部剪开 ，XO酱备好 。如果喜欢虾干的感觉 ，拌匀后高火加热2分钟 。然后放入腌好的虾 ，高火加热2分钟即可 。
2、倒出微波容器中的水 。蒜切片 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，花雕酒1汤匙 、
6 、如果家里有没有XO酱，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
5、葡萄籽油1汤匙、