8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，

　　4.盖上盖子，滴油的排

做出保留营养。骨炖用高压锅煮30~40分钟。红烧改大火收汁。排骨老幼皆宜。不用这是滴油的排上色的关键。加适量水 。做出喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁 。用勺子撇去浮沫。红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，

　　3.收汁的不用时候  ，

　　10.倒入适量老抽 ，滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌 ，防止糊锅  ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，这两种调料是给排骨上色的。一定要用大火 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，原汤炖排骨 ，

　　5.煮完 ，沥去水。

　　2.排骨放高压锅中 ，防止糊锅 。这样味道更浓 。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　12.收汁的时候，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，再加入一勺白糖进去  。可适当的倒入少量腐乳汁，记得用勺子不停的搅拌，